Блинные каннеллони с начинкой из курицы

Кусочки пряной курочки с блинами. Очень вкусно и просто. Можно назвать проще фаршированные блины или шаварма по-русски.

Ингредиенты для «Блинные каннеллони с начинкой из курицы»:

• Лимон

   —
  1 шт

• Лук репчатый

  (или зеленый (несколько перьев))
   —
  1 шт

• Перец болгарский

  (по вкусу)
   —
  1 шт

• Сыр твердый

  (тертый)
   —
  200 г

• Грудка куриная

   —
  3 шт

• Блин

  (тонкие)
   —
  12 шт

• Горчица

   —
  2 ст. л.

• Соль

• Перец черный

Рецепт «Блинные каннеллони с начинкой из курицы»:

• 

  Ну у каждого есть свой рецепт приготовления блинов. А если нет то на сайте множество рецептов на все вкусы. Поэтому на этом я внимание не буду заострять.
  Жарим блины.

• 

  Курицу или индюшку режем на небольшие кусочки. Выдавливаем в мясо сок одного лимона+горчица+соль+ перец И оставляем мясо в маринаде на 20 минут.

• 

  Затем обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла 2-3 минуты. Затем притушим огонь, закроем крышкой и тушим ее 10 минут Пока количество сока не уменьшится значительно.

• 

  Режем перец и лук. Затем обжариваем его на сковороде с добавлением растительного масла. (Перца вы можете взять больше. Это на любителя).

• 

  Соединяем курицу (вместе с соком)+Перец +половину (100 гр )тертого сыра.

• 

  Выкладываем начинку на блины и сворачиваем в трубочку.

• 

  Выкладываем в форму смазанную маслом и засыпаем оставшимся сыром. Отправляем на 10 минут в разогретую духовку.

Приятного аппетита!!!

Источник