45 минут 4 порции Нам понадобится: 200 г чечевицы 4 моркови 2 луковицы 2 зубчика чеснока 4 ст. л. греческого йогурта ½ острого перца 1 ст. л. куркумы карри, соль, другие специи по вкусу
Читать далее »Первые блюда
Суп-пюре из кабачков цукини
4 порции Нам понадобится: картофель кабачки цукини лук репчатый соль, специи по вкусу; немного сливочного или оливкового масла 2 ст. л. сливок и томатного соуса (для вкуса и украшения). В нашей семье большой популярностью пользуются овощные супы-пюре. О полезности овощей известно всем, но не всегда мои домочадцы кушают их с радостью, поэтому приходится импровизировать. Одной из таких удачных импровизаций получились ...
Читать далее »Острый морковный суп-пюре
1 час 30 минут 4 порции Нам понадобится: Куриное филе (1 небольшой кусочек) Морковь (6 средних) Лук (1 крупная луковица) Картофель (2 средних клубня) Чеснок (1 средняя головка) Острый перец (1 средний стручок) Сливки (11%-ые, примерно 250-300 мл.) Укроп (½ пучка) Оливковое масло (2-3 ст. л.) Специи: Соль Карри Паприка Чёрный молотый перец и чеснок Базилик Предлагаю Вашему вниманию рецепт ...
Читать далее »Щи-уха с бычками
30 минут 5 и более порций Нам понадобится: картофель 4 шт. капуста квашеная 200 г лук репка 1 шт. морковь 1-2 шт. бычки в томате консервированные 1 банка листовой сельдерей по вкусу смесь 6
Читать далее »Суп-пюре с чечевицей и тыквой
40 минут 4 порции Нам понадобится: 1 луковица 1 кг мякоти тыквы 1 ч.л. сладкой паприки 1 ч.л. перца чили 1 ч.л. зиры ¼ ч.л. сухой мяты 1 ст. красной чечевицы 1400 мл. овощного бульона или воды
Читать далее »Финская уха с цветной капустой по-быстрому
25 минут 5 и более порций Нам понадобится: горбуша в с/с 1 банка (245 г) картофель 2-3 шт. цветная капуста 3-4 крупных соцветия лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. 15% сливки 250 мл сливочное масло 20 г
Читать далее »Солянка
Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хороший человек, ресторанный критик Игорь. Когда мой сын попробовал приготовленную солянку, то сразу сказал: "Вот это я понимаю, солянка настоящая!" Ингредиенты для «Солянка»:
Читать далее »Суп морковный
45 минут 5 и более порций Нам понадобится: 600 г. моркови 3 шт. картофеля 2 луковицы 3 зубчика чеснока 1 куриный кубик 1 яичный желток 100 мл. сметаны петрушка
Читать далее »Быстрая уха с консервами
30 минут 5 и более порций Нам понадобится: Картофель (3 средних) Лук (три маленьких луковицы) Морковь (1 крупная) Чеснок (2 небольших головки) Рыбные консервы натуральные (у нас: сельдь,
Читать далее »Суп-пюре из кабачков
Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот супчик, делали разные предположения, из чего же он приготовлен, большинство заявляло, что суп с грибами, но никто не мог представить, что суп из кабачков. Не верите? Очень рекомендую приготовить такой суп, угостить своe окружение и провести соцопрос. Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков»:
Читать далее »
Едим с пользой На этом сайте самые вкусные рецепты