Кисель из сухофруктов

Ингредиенты

Сухофрукты — 200 г
Вода — 2 л
Сахар — ½ стак.
Крахмал — 3 ст. л.
Лимон — ¼ шт

Приготовление

Сухофрукты промыть.

Залить водой и варить в течении 20 минут с добавлением сахара.

Крахмал развести отдельно в воде. Процедить сваренный компот и добавить к нему крахмал постоянно мешая.

Кисель из сухофруктов готов. Перелить в графин, добавить 2 кружочка лимона, остудить в холодильнике и подавать к столу.

Источник