Соусы

Крем-мед (или взбитый мед) был придуман в Канаде в 1928 году. Технология его изготовления довольно трудоемкая — для этого нужно смешать закристаллизованный и жидкий мёд. А затем при определенном температурном режиме в течение 10 суток по 2 часа в день вымешивать мёд весёлкой. После таких процедур мёд приобретает совершенно иное состояние — он становится кремообразным, меняет цвет с

Хотите сделать любимые блюда еще вкуснее? Тогда приготовьте этот сметанный соус с апельсиновым соком, и он освежит вкус уже знакомых блюд. Время приготовления 10 минут Ингредиенты Сметана — 100 г Апельсин — ½ шт Зубчик чеснока — 1 шт Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление В миску выложите сметану.

30 минут 5 и более порций Нам понадобится: 500 г. шампиньонов 500 мл. молока 30 г. сливочного масла 50 г. муки растительное масло соль, перец мускатный орех

Все мы иногда пользуемся консервированной фасолью и горошком. Из баночек мы обычно сливаем лишнюю жидкость- рассол, а ведь из него можно приготовить постный майонез! По вкусу не отличить от домашнего на желтках. Густой консистенции, хранится в холодильнике до 7 дней. Четко соблюдаем инструкции и все получится!!! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 500 мл

Сырный соус для макарон, это вкусный и простой в приготовлении соус для макарон с сыром на основе сливок. Этот соус прекрасно подходит ко всем видам макарон. Время приготовления 15 минут Ингредиенты Сливки — 200 мл Плавленый сливочный сыр — 100 г Сыр твердый — 50 г Мука — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление

15 минут 4 порции Нам понадобится: Огурец (1 крупный, примерно 250 гр.) Фета (150 гр.) Чеснок (5-8 средних зубков) Кинза (1 небольшой пучок) Петрушка (½ крупного пучка

Речь пойдет о том продукте, который готовят на Кавказе. Слово "Аджика" абхазского происхождения (собственно, как и сам продукт) и означает оно в переводе на русский "соль". Именно как соль я ее и использую: добавляю в супы и борщи, в мясо, в рыбу. У блюд, приготовленных с использованием аджики, просто умопомрачительный аромат! Ингредиенты для «Настоящая

Ингредиенты Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 мл Лук репчатый (небольшая) — 1 шт Сливочное масло — 15 г Мука — 2 ст. л. Сыр твердый — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Приготовление В небольшую кастрюлю или сотейник сложить луковицу, залить молоком и довести до

15 минут 4 порции Нам понадобится: Сметана (10% жирности, 120-130 гр.) Яблоко (1 крупное яблоко сочного сладкого сорта, у меня «Голден») Корень хрена (примерно 30 гр.) Чеснок (3-5 средних зубков

Что Вы сегодня собираетесь приготовить на обед или ужин? Мясо, овощи, запеканки, суп? В этом случае приготовьте соус "Бешамель" — соус из всего 3-х ингредиентов, который можно приготовить и в микроволновке. Итак, особенность данного рецепта в том, что готовится он в микроволновке, нам понадобится менее 4 минут и минимум посуды! Ну что, начнем? Ингредиенты для «Соус