Едим с пользой На этом сайте самые вкусные рецепты
Побалуйте любимых сладкоежек, приготовьте им это слоёный торт «Новинка» со сметанным кремом и нежными коржами, и Вы услышите тысячу комплиментов. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Сметана 20 %-ной жир. — 500 г
Мука ТМ «Алейка» — 210 г
Яйца — 8 шт
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 150 г
Какао — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 2 г
Соль — 2 щепот.
Приготовление
В миске взбить миксером 4 яйца с 1 щепоткой соли.
В отдельной миске смешать 70 грамм
Добавить мучную смесь в яичную, аккуратно перемешивая сверху вниз венчиком.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
Для белого коржа в миске взбить 4 яйца с 1 щепоткой соли.
В отдельной миске смешать 140 грамм
Противень застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять ровным слоем.
Для крема смешать 500 грамм сметаны и 150 грамм сахарной пудры. Хорошо взбить миксером 2-3 минуты.
Промазать кремом каждый корж и сложить поочередно.
Срезанные края измельчить в крошку ножом.
Торт «Новинка» со сметанным кремом готов. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Хотите чтобы ваша выпечка всегда была превосходной" />
муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.
