Отбивные из фарша

Хочу предложить Вам не затейливые, но очень вкусные и лёгкие в приготовлении отбивные.
Рецепт нашла на одном из многочисленных кулинарных сайтов интернета. Автору Лиде большое спасибо!!!

Ингредиенты

Общая информация

Сложность: Легкий

Пошаговый рецепт с фото

В фарш добавить соль и перец, больше ничего добавлять не надо, иначе получится вкус котлет.
Самое главное, чтобы фарш не был жидким.
Из фарша сделать шарики.
В ладони, смоченной водой, или на разделочной доске расплюснуть мясные шарики в лепешки толщиной не меньше 0,5см.
Придать им форму отбивных.
В одной тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муку.
Осторожно, пальцами обеих рук, запанировать отбивную сначало в муке, а потом в яйцах.
Жарить на постном масле.
Приятного аппетита!!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Источник