Постный соус из белой фасоли

Постный соус из белой фасоли, это вкусный соус, приготовленный из белой консервированной фасоли с зеленью, такая закуска не останется без внимания во время поста. Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Консервированная фасоль (белая) — 100 г
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Соль — ¼ ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление

С белой консервированной фасоли слить жидкость и выложить ее в миску.

Добавить в миску с фасолью растительное масло, соль и перец.

Добавить в миску с фасолью мелко нашинкованную зелень петрушки.

Переложить фасоль в чашу для измельчения и пробить блендером.

Измельчить фасоль с зеленью до однородной массы.

Выложить в соусницу.

Постный соус из белой фасоли готов. Подавать к постному столу.

Источник