Салат со свиным языком и грибами

2 часа 20 минут

4 порции

• Нам понадобится:
• свиной язык – 400 гр
• грибы – 200 гр
• яйца – 3 шт
• огурцы маринованные – 3 шт
• растительное масло – 20 гр
• майонез – 100 гр

Вкусный, оригинальный, простой в приготовлении салат со свиным языком и грибами. Все продукты отлично сочетаются, очень нравится гостям.

Как приготовить салат со свиным языком и грибами

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_middle_10263247af804a2b63335236_63335236.jpg">

1

1. Для приготовления этого салата можно использовать любые грибы, я использовала шампиньоны.

Шаг 2 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_middle_838563247b0cdd76063335236_63335236.jpg">

2

2. Свиной язык отварить в подсоленной воде до готовности, в среднем на это уходит 2 часа. Дать ему остыть и почистить, порезать мелким кубиком. Грибы порезать мелким кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_middle_912863247b2715e5863335236_63335237.jpg">

3

3. Куриные яйца отварить до готовности, остудить, порезать мелким кубиком. Огурцы (маринованные или соленые) порезать мелко, отжать лишнюю жидкость. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, заправить майонезом. Салат выложить на блюдо или в салатник, украсить по желанию и подавать к столу.

Шаг 4 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_middle_702463247b371ac0b63335237_63335237.jpg">

4

4. Вкусный салат со свиным языком и грибами готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Салат со свиным языком и грибами»

Источник