Жареная картошка с грибами

4 порции

• Нам понадобится:
• 8 шт среднего картофеля
• 2 шт репчатого лука
• 200 гр шампиньонов
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. паприки
• перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Как приготовить жареную картошку с грибами

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8830/image_middle_1855d1b7e1c4886162082916_62082916.jpg">

1

1. Шампиньоны помыть и нарезать соломкой.

Шаг 2 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8830/image_middle_14215d1b7e1f9199762082917_62082917.jpg">

2

2. Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой.

Шаг 3 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8830/image_middle_73545d1b7e246da7162082917_62082917.jpg">

3

3. Лук почистить, помыть и нарезать четвертькольцами.

Шаг 4 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8830/image_middle_60095d1b7e28052ae62082917_62082918.jpg">

4

4. Разогреть сковороду с растительным малом и выложить картофель. Жарить 5 минут.

Шаг 5 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8830/image_middle_58345d1b7e2c43d3e62082918_62082918.jpg">

5

5. Наверх картофеля выложить грибы и не перемешивая, поджарить еще 5-7 минут.

Шаг 6 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8830/image_middle_95825d1b7e30a95ee62082918_62082918.jpg">

6

6. Спустя время, перевернут картофель и сверху выложить лук, жарить 5 минут. Затем посолить, поперчить и добавить паприку. Перемешать и жарить еще так же по 5 минут переворачивая 3-4 раза.

Шаг 7 srcset="https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8830/image_middle_41545d1b7e3776d4962082919_62082919.jpg">

7

7. Жареная картошка с грибами готова! Всем приятного аппетита!

Видеорецепт «Жареная картошка с грибами»

Источник